RRB NTPC Graduate CBT-1 · 16 Jun 2025 · Shift 1 — General Science

RRB NTPC (UG/Graduate) · previous year paper

2 General Science questions from RRB NTPC Graduate CBT-1 · 16 Jun 2025 · Shift 1, with answers and Hindi and English explanations.

भोजन को वायुरोधी पात्र में रखने पर क्या लाभ होता है?

What is the benefit of keeping food in an airtight container?

(A)
यह भोजन का रंग बदल देता है।
It changes the colour of the food.
(B)
यह भोजन का स्वाद बढ़ा देता है।
It enhances the taste of the food.
(C)
यह अवायवीय जीवाणु वृद्धि को बढ़ावा देता है।
It promotes anaerobic bacterial growth.
(D)
यह ऑक्सीकरण को मंद कर देता है।
It slows down oxidation.

Show answer and explanation

Answer: (D)

यह ऑक्सीकरण को मंद कर देता है।

It slows down oxidation.

वायुरोधी डिब्बा हवा (ऑक्सीजन) को भीतर आने से रोकता है, जिससे ऑक्सीकरण और खाद्य पदार्थ का खराब होना धीमा हो जाता है।

An airtight container keeps out air (oxygen), which slows oxidation and spoilage of food. It does not promote anaerobic bacterial growth.

डीआक्सीराइबोन्यूक्लि ओटाइड्स (deoxyribonucleotides ) के एक लंबे बहुलक के रूप में DNA का उल्लेख किस संरचनात्मक विशेषता को दर्शाता है?

The description of DNA as a long polymer of deoxyribonucleotides reflects which structural feature?

(A)
प्रत्येक न्यूक्लि योटाइड समानांतर फैशन (fashion) से हाइड्रोजन आबंधों द्वारा जुड़ा होता है।
Each nucleotide is joined in a parallel fashion by hydrogen bonds.
(B)
यह एक शर्करा-फॉस्फेट आधार और नाइट्रोजनी क्षारों से बना है।
It is made up of a sugar-phosphate backbone and nitrogenous bases.
(C)
अणु में अनेक स्वतंत्र लघु श्रृंखलाएं होती हैं।
The molecule has many independent short chains.
(D)
अनुक्रम, वृत्तीय और स्व-प्रतिकृति है।
The sequence is circular and self-replicating.

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Answer: (B)

यह एक शर्करा-फॉस्फेट आधार और नाइट्रोजनी क्षारों से बना है।

It is made up of a sugar-phosphate backbone and nitrogenous bases.

DNA डीऑक्सीराइबोन्यूक्लियोटाइडों का लंबा बहुलक है: प्रत्येक न्यूक्लियोटाइड में डीऑक्सीराइबोज़ शर्करा, फॉस्फेट और नाइट्रोजनी क्षारक होता है, और शर्करा-फॉस्फेट आधार-रज्जु इन्हें जोड़ती है।

DNA is a long polymer of deoxyribonucleotides: each nucleotide has a deoxyribose sugar, a phosphate and a nitrogenous base, and the sugar-phosphate backbone links the nucleotides.

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